干冰在食品行业的应用及效果
- 分类：行业动态
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2016-12-12
- 访问量：4
【概要描述】干冰在食品行业的应用及效果，食品级干冰在高档菜肴里的一些应用和效果,食品级干冰在郑州干冰厂已经不算是什么稀奇的东西了,但是随着干冰在各个行业的应用,干冰厂里的干冰在食品里的应用也日渐脱颖而出.今天,就来和大家聊聊干冰在食品工厂里有哪些应用,再介绍几种酒店里的高档干冰菜肴,绝对让你有种耳目一新的感觉. 高档干冰菜肴的几种加工方法,干冰多用于刺身类菜肴,尤其是龙虾刺身、三文鱼刺身、象拔蚌刺身等高档菜
干冰在食品行业的应用及效果
干冰在食品行业的应用及效果
【概要描述】干冰在食品行业的应用及效果，食品级干冰在高档菜肴里的一些应用和效果,食品级干冰在郑州干冰厂已经不算是什么稀奇的东西了,但是随着干冰在各个行业的应用,干冰厂里的干冰在食品里的应用也日渐脱颖而出.今天,就来和大家聊聊干冰在食品工厂里有哪些应用,再介绍几种酒店里的高档干冰菜肴,绝对让你有种耳目一新的感觉. 高档干冰菜肴的几种加工方法,干冰多用于刺身类菜肴,尤其是龙虾刺身、三文鱼刺身、象拔蚌刺身等高档菜
- 分类：行业动态
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2016-12-12
- 访问量：4
详情
干冰在食品行业的应用及效果，食品级干冰在高档菜肴里的一些应用和效果,食品级干冰在郑州干冰厂已经不算是什么稀奇的东西了,但是随着干冰在各个行业的应用,干冰厂里的干冰在食品里的应用也日渐脱颖而出.今天,就来和大家聊聊干冰在食品工厂里有哪些应用,再介绍几种酒店里的高档干冰菜肴,绝对让你有种耳目一新的感觉.
高档干冰菜肴的几种加工方法,干冰多用于刺身类菜肴,尤其是龙虾刺身、三文鱼刺身、象拔蚌刺身等高档菜肴制作.除了可以营造餐桌上的气氛,还能有效保证生吃原料的冰爽口感.
干冰水果冷盘,水果装入盘中,上桌前另用稍大于水果盘的玻璃器皿,倒入一定量清水,再放进适量干冰块,顿时产生云山雾罩的靓丽效果!
金色芒果豆腐花,用芒果肉和豆花制成的芒果豆腐花,上桌时用另一瓷盘装入少量清水,放入适量干冰,豆腐花立即浮现在云雾之中,美妙绝伦!
食品级干冰在高档菜肴里的一些应用和效果,例如,最鲜明的一个例子就是食用干冰在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入一些干冰块,饮用时有种凉爽可口的感觉,而且干冰在杯中散发出烟雾缭绕的梦幻境象,更是十分怡人.干冰与麦冰激凌冷藏,与梦幻扎啤壶的结合,更是天合之作,注入适量清水后可带来两种强烈效果.
扫二维码用手机看
上一个:
干冰冷藏及打包方面的应用
下一个:
液压元件包括哪些
上一个:
干冰冷藏及打包方面的应用
下一个:
液压元件包括哪些
OFFICIAL ACCOUNTS
公众号
欢迎关注我们的官方公众号
ONLINE MESSAGE
在线留言
客户留言
描述：
023-44567706 
点击咨询 
Copyright © 2020 重庆同辉气体有限公司 渝ICP备17005263号 网站建设：中企动力 重庆